Hoy os voy a enseñar la octava maravilla del mundo:
Cómo preparar un brownie, en cinco minutos, en una taza.
Necesitamos una taza
y dos cucharas: una cuchara grande y una cuchara pequeña-
¿Ves? Esta es la pequeñita, la hija:
¡Mamá, mamá! ¡Hija!
Ingredientes: harina, aceite,
este es aceite de oliva, pero cualquier aceite vale:
puede ser de coco o de girasol.
Pero yo tengo de oliva.
Agua.
Sal.
Sal.
¡Sal de aquí! ...No.
Y cacao en polvo.
Cacao, chocolate: en polvo.
Esto es... esto es cacao.
De hecho es colacao, porque yo no tengo cacao puro.
Colacao es una marca para hacer leche con chocolate en España.
Es mi favorita.
Vamos a tomar todas las medidas con una cuchara grande:
Empezamos por los ingredientes secos, es decir:
La harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal.
Cuando toméis las medidas, tienen que ser al raso, ¿vale?
Esto es al raso: tiene que estar plano.
No puede ser una montaña de harina.
Esto no puede ser, esto no está al raso.
Azúcar moreno:
También 4 cucharadas al raso.
Esto no es el raso-
Lo he tirado todo por todas partes...
Ahora cacao:
Al raso: dos cucharadas
Una pizca de sal.
Muy importante la sal, muy importante.
Que no se os olvide, tenéis que poner un poquito de sal.
Y ahora lo mezclamos.
Lo mezclamos bien y una vez esté muy bien mezclado,
añadimos el agua...
Dos cucharadas.