More Food and IngredientsRussian words
by DouglasBlash
Очень вкусно!
It's delicious!
вкусный
delicious
аппетитный
yummy
Я голодный.
I'm hungry.
Давайте поедим!
Lets eat!
приём пищи
a meal
завтрак
breakfast
обед
lunch
ужин
dinner
десерт
dessert
ресторан
restaurant
готовить
to cook
повар
a cook
шеф-повар
a chef
заказывать
to order
еда на вынос
take out food
доставка еды
delivery food
магазин
store
супермаркет
supermarket
фермерский рынок
farmer's market
мясник
butcher
пекарня / булочная
bakery / boulangerie
буфет
snack bar
кафе
a cafe, a coffee shop
кофе
a coffee
кофеин
caffeine
чай
tea
сода
soda
сок
juice
апельсиновый сок
orange juice
лимонад
lemonade
ложка
spoon
вилка
fork
нож
knife
тарелка
plate
миска
bowl
стакан
a glass
кулинария
the art of cooking, cuisine
Русская кухня
Russian cuisine
изысканная икра
fine caviar
осетрина
sturgeon
свежие морепродукты
fresh seafood
лосось
salmon
плов
plov, or a pilaf, made with mixed meat and rice
рагу
a stew, a ragu, or a ragout
борщ
borscht, or red beet soup
щи
cabbage soup
голубцы
stuffed cabbage rolls
капуста
cabbage
белокочанная капуста
white cabbage
краснокочанная капуста
red cabbage
цветная капуста
cauliflower, or colored cabbage, or flowering cabbage
сосиска
a sausage
сосиски
sausages
колбаса
kielbasa sausage
братвурст
bratwurst sausage
чоризо
chorizo sausage
сальсичча
salsiccia sausage
салями
salami
бекон
bacon
фарш
mince meat
тефтели
meatballs
мясо
meat
стейк
a steak
печень
liver
паштет
pâté
телятина
veal
кухня
kitchen, also means cuisine
холодильник
a refrigerator
морозильник
a freezer
заморозить
to freeze
замороженный
frozen
свежий
fresh
жарить
to fry
жареный
fried
фри
fries
картофель фри
french fries
перекус
a snack
закуска
snack, appetizer
закуски
snacks
напитки
drinks
бутылка
bottle
минеральная вода
mineral water
негазированная вода
still water
газированная вода
sparkling water
мороженое
ice cream
джелато
gelato
кефир
kefir
йогурт
yogurt
молоко
milk
масло
butter, also means oil, of various kinds
сыр
cheese
творог
cottage cheese
сметана
sour cream
сыр с плесенью
blue cheese
травы
herbs
укроп
dill
шалфей
sage
петрушка
parsley
базилик
basil
кинза
cilantro (the coriander leaves, as an herb)
кориандр
coriander (the dried seeds, as a spice)
мускатный орех
nutmeg
корица
cinnamon
анис
anise
карри
curry
васаби
wasabi
кунжут
sesame
чеснок
garlic
перец
pepper
соль
salt
сахар
sugar
конфета
candy
леденец
lolipop
печенье
biscuits
блины
pancakes
пирог
pie
пирожки
pies / pastries
выпечка
pastry
торт
a cake
глазурь
icing
желе
jello, jelly
конфитюр
jam, jelly
варенье
jam
фрукт
a fruit
ягода
a berry
клубника
strawberry
клюква
cranberry
малина
raspberry
черника
blueberry
голубика
blueberry
бузина
elderberry
ежевика
blackberry
чёрная смородина
blackcurrant
слива
plum
инжир
fig
гранат
pomegranate
вишня
a cherry
апельсин
an orange, the fruit (Apelsin comes from German, but the color is Oranzhoviy, from French)
грейпфрут
grapefruit
мандарин
mandarin
нектарин
nectarine
персик
peach
абрикос
apricot
манго
mango
яблоко
apple
ананас
pineapple
банан
banana
груша
pear
дыня
melon
лимон
lemon
цедра
zest
лайм
lime
арбуз
watermelon
киви
kiwi
авокадо
avocado
помидор
tomato
болгарский перец
bell pepper
тыква
pumpkin
сладкий картофель
sweet potato
картофельное пюре
mashed potatoes
картофель
potato (the most common name)
картошка
potato (an alternate name)
морковь
carrot
лук
onion
свёкла
beet, beetroot
редис
radish
хрен
horseradish
редька
white radish
белая редька
white radish
кольраби
kohlrabi
лук-порей
leeks
горох
peas
огурец
cucumber
сельдерей
celery
спаржа
asparagus
брокколи
broccoli
шпинат
spinach
кедровый орех
pine nut
грецкий орех
walnut
орех
walnut
каштан
chestnut
фундук
hazelnut
кокос
coconut
арахис
peanut
миндаль
almond
кешью
cashew
фисташка
pistachio
яйцо
an egg
желток
yolk
белок
protein
хлопья
cereal
хлеб
bread
паста
pasta
каша
porridge
мука
flour
рис
rice
кукуруза
corn
фасоль
beans
чечевица
lentils
нут
chickpeas
гречка
buckwheat
гриб
a mushroom
уксус
vinegar
масло растительное
vegetable oil
майонез
mayonnaise
горчица
mustard
кетчуп
ketchup
пицца
pizza
круассан
croissant
бульон
broth
суп
soup
салат
salad
бутерброд
a sandwich
сэндвич
sandwhich
гамбургер
hamburger
франкфуртер
frankfurter, hot dog
дрожжи
yeast
корж
crust
тост
toast
сальса
salsa
маринад
marinade
подлива
gravy
начинка
stuffing
блюдо
dish
фирменное блюдо
signature dish
вегетарианский
vegetarian
веган
vegan
фруктоза
fructose
сахароза
sucrose
глюкоза
glucose
лактоза
lactose
непереносимость
intolerance
переедание
overeating
холестерин
cholesterol
нездоровый
unhealthy
пищевая промышленность
the food industry
растительная пища
plant-based food
официант
waiter
официантка
waitress
чаевые
a tip
стол
a table
посуда
dishes, tableware
кофейник
coffee pot
чайник
kettle
заварочный чайник
teapot
чашка
cup
кружка
mug
банка
jar
мешок
bag
пакет
package
ломтик
a slice
рецепт
a recipe
резать
to cut
рубить
to chop
замешать
to mix
чайная ложка
a teaspoon
столовая ложка
a tablespoon (3 teaspoons)
литр
a litre
грамм
a gram
килограмм / кило
a kilogram / a kilo
унция
a solid ounce (28.3 grams)
фунт
a pound (16 solid ounces, or 0.45 kg)
жидкая унция
a fluid ounce (29.6 milliliters)
кварта
a quart (32 fluid ounces, or a quarter gallon, or 0.95 liters)
галлон
a gallon (4 quarts, or 3.79 liters)