Doerian: stekelig stinkfruit in Azië niet aan te slepen
Log in
YouTube
by
kevinpenn
Dit hier is een stekelig en stekend stuk fruit...
dat we in Nederland nauwelijks kennen.
Maar de doerian is in Azië zo populair dat er...
zelfs een hele strijd om is losgebarsten.
Het fruit wordt hier in Thailand gekweekt,
maar ook in Maleisië en Indonesië.
Die landen verkochten afgelopen jaar...
voor 6,5 miljard euro aan doerians aan China.
Dat is 12 keer zoveel als 7 jaar geleden.
En dat voor een stuk fruit dat lang niet bij iedereen in de smaak valt.
Het is maar goed dat jullie dit thuis niet kunnen ruiken...
want er hangt hier een geur van zweterige sportsokken en rotte ui.
En de smaak is...
met een combinatie van kaas...
karamel en knoflook...
op zijn zachtst gezegd, bijzonder.
Toch krijgen ze er hier in China maar niet genoeg van.
Het ruikt vies, maar het smaakt lekker.
We maken ook doerian-ijs...
doerian-cake en drankjes waar doerian in verwerkt is.
Chinese handelaren zouden dolgraag in eigen land doerians kweken.
Maar het probleem is dat de bomen waar die doerians...
aangroeien heel goed gedijen in Thailand en niet in China.
Daar is het klimaat niet goed genoeg voor.
Dus wat doen die Chinese handelaren?
Ze komen naar Thailand om hier landbouwgrond op te kopen...
en rijen en rijen aan doerianbomen te planten...
tot frustratie van Thaise boeren.
Want onderzoekers schatten dat nu al zo'n 70 procent van de...
doeriangroothandel en logistiek in handen van China is.
Overal waar je rijdt zie je grote Chinese...
bedrijven die het fruit inkopen en exporteren.
De Thaise boer Tiwa wil voorkomen dat China...
ook nog zelf alle doerians gaat produceren.
Maar hier bouwen ze al een enorm reservoir...
voor een gloednieuwe plantage.
Ik ben niet blij met die Chinese doerianplantages.
De Chinezen kopen stukje bij beetje onze landbouwgrond op.
Ze willen alleen maar zo veel en zo snel mogelijk doerians kweken.
Zij geven niets om ons land of het milieu.