Η συνταγή

Γλυκό με σοκολάτα και μπισκότα (για 12 άτομα)

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα (700 θερμίδες), 200 γραμμάρια μαργαρίνη (100 θ), 5 κρόκους αυγών (320 0), 5 κουταλιές ζάχαρη (100 θ), 1 κουταλιά κακάο (35 θ), 1 φλιτζάνι γάλα (165 θ), 1 δόση κονιάκ (100 θ), τρούφα για το γαρνίρισμα. Σύνολο: 2, 840 θερμίδες.

Εκτέλεση: ανακατεύετε την μαργαρίνη, τους κρόκους, την ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ, μέχρι να γίνουν κρέμα. Σε ένα βαθύ πιάτο βάζετε το γάλα και βουτάτε τα μπισκότα. Προσέχετε να μην μαλακώσουν πολύ. Σε ενα πιατάκι στρώνετε μια στρώση μπισκότα και μια στρώση κρέμα. Επαναλαμβάνετε, έως να τελειώσουν τα μπισκότα και η κρέμα. Κρατάτε λίγη κρέμα για να καλύψετε την επιφάνεια. Στο τέλος πασπαλίζετε με τρούφα. Βάζετε το γλυκό στην κατάψυξη για 3 ώρες.